Содержание
Ингредиенты
- 1 помидор
- 1 огурец
- Горсть сухих водорослей вакаме
- 1/2 головки репчатого лука
- Лимонный сок или соевый соус
- Ореховый (майонезный) соус
Приготовление
Спелый помидор нарезать мелкими кубиками.
Огурец натереть на терке для корейской моркови.
Горсть сухих водорослей вакаме залить теплой водой на 15–20 минут. Отжать водоросли и добавить к помидорам и огурцам.
Половину головки репчатого лука порезать полукольцами и замариновать на 30 минут в лимонном соке или соевом соусе.
Заправить ореховым (майонезным) соусом. Для усиления рыбного вкуса к ореховому соусу можно добавить соевый соус.
