Сыроедческое банановое мороженое

Ингредиенты

• 2 спелых замороженных банана
• Замороженные ягоды
• 2 спелых банана
• Горсть кедровых орехов
• Какао-порошок или кэроб
• Для украшения: ореховая или шоколадная крошка, мед

Приготовление

Два спелых банана почистить, порезать на небольшие кусочки и заморозить в морозилке до стеклянного состояния. Взбить в блендере 2 спелых банана и горсть кедровых орехов для усиления молочного вкуса, чтобы получить вкус пломбира. Добавить в бананово-кедровое пюре замороженные бананы и взбить до однородного плотного состояния.

Разделить на 3 части:

1. Первая часть — это уже готовый пломбир.
2. Во вторую часть можно добавить взбитые замороженные ягоды (получится, например, клубничное мороженое).
3. В третью часть добавить какао-порошок или кэроб — получится шоколадное мороженое.

Сверху мороженое можно украсить ореховой или шоколадной крошкой или полить медом.