Содержание
Ингредиенты
- 200 г. орехов (бразильский, миндаль, фундук, кешью, кедровый)
- 200 г. помидоров
- 3 зубчика чеснока
- 1/2 маленькой моркови
- 1/2 ч. л. порошка горчицы
- Соль по вкусу
Приготовление
Все ингредиенты взбить в блендере до однородной массы. Если блендер не справляется и в соусе остаются крупинки, попробуйте сделать соус в два этапа: сначала в чаше-измельчителе, а затем в другой емкости доведите консистенцию соуса до кремовой с помощью блендера с погружной насадкой. Такой соус станет отличной заправкой для супов и любых овощных салатов.
